こんにちは。
Bitteのbaker です。
今日は新しいパンメニューについて
付加情報として お知らせです。
突然の書き出しですが、こんなふうに何か付け加えたい時、
あるいは、特にお知らせしたい時に書きます。
一応、目を通して頂けましたら幸いです。
では、参ります。
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今日、デビューの新商品。
「おなか健康パン」です。
何だか 小っ恥ずかしい名前を付けちゃいました…😳。
で…これの何が健康か?と言いますと
小麦全粒粉が20%ほど入っているから!
小麦粉と小麦全粒粉は似て非なるものでして…
この小麦全粒粉って、
フツーのパン用小麦粉に比べたら
ビタミン、ミネラルを多く含んでて、
中でも食物繊維ときたら…
小麦粉の〝約4倍〟ですって❗️
Oh〜✨ wonderful❣️✨✨
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長い間、ライ麦パンばかりを焼いて来ました。
ライ麦もまた、体に良い要素がたっぷり含まれていましたが
なかなか一般的なものとして浸透しなくって…。
小麦全粒粉もまた、好みが分かれるものと思います。
だ・か・ら!
独特なクセのない、食味の良いものをチョイスしました。
相変わらず、食べやすさ最優先の当店です。
ちなみに、この「おなか健康パン」は、
お米(ご飯)と米麹からなる酒種酵母で作られています。
Bitteのbakerが手捏ねしました💪❗️
同じ食べるなら…
体に良いと納得できるものをオススメしたい❣️
ついつい力💪が入ります。
どうぞ❗️